Ciasto rozwałkowane niemal na prześwit, cienka warstwa dobrze doprawionej jagnięciny lub wołowiny z pomidorem i
Czytaj dalejj
Gęsty, długo gotowany sos, miękkie mięso, słodycz warzyw i wyraźna pomidorowa baza — tak powinno
Czytaj dalejj
Chrupiacy brzeg, cienki środek i intensywny aromat pomidorów oraz lekko przypieczonego ciasta – właśnie tak
Czytaj dalejj
Pizza neapolitańska sprawdza się wtedy, gdy ma być prosto, szybko przy pieczeniu i maksymalnie „jak
Czytaj dalejj
Pizza bianca robi wrażenie, a jest zaskakująco prosta: bez sosu pomidorowego, za to z idealnie
Czytaj dalejj
Dobra pizza margherita opiera się na prostym cieście z długim wyrastaniem, bardzo gorącym piekarniku i
Czytaj dalejj
