Aktualności

Z czym jeść kawior – klasyczne i nowoczesne połączenia
Ce­lem jest podać kawior tak, by naprawdę wybrzmiał jego smak i textura, a nie tylko…
Czy mąka tortowa nadaje się na pierogi – co wybrać do idealnego ciasta?
W wielu domach do wszystkiego używa się jednej mąki – najczęściej tej, którą akurat złapie…
Nowoczesne smaki tortów – inspiracje na wyjątkowe połączenia
Nowoczesne torty nie polegają dziś na samej dekoracji. Decyduje smak, a dokładniej – przemyślane połączenia.…

Pozostałe

Ciasto lambada – sprawdzony przepis na warstwowe ciasto

Najlepsza lambada wychodzi wtedy, gdy biszkopt jest całkowicie wystudzony, a krem budyniowy zostanie ugotowany do…
Czytaj dalej

Babeczki z dżemem – szybki deser do kawy

To propozycja dla osób, które chcą upiec coś do kawy w czasie krótszym niż rozgrzewa…
Czytaj dalej

Naleśniki – przepis podstawowy

Naleśniki w wersji podstawowej mają być cienkie, elastyczne i lekko maślane, z delikatnie chrupiącymi brzegami.…
Czytaj dalej

Dzień Nutelli – przepisy i inspiracje

Nutella wydaje się banalna: odkręcić słoik, posmarować, zjeść. Dopiero w deserach wychodzi niuans — temperatura,…
Czytaj dalej

Malinowa chmurka – mini deserki w słoiczkach

Te mini deserki w słoiczkach sprawdzają się na przyjęciach, świętach i wtedy, gdy ma być…
Czytaj dalej

Kapusta włoska zasmażana – prosty, domowy dodatek obiadowy

Szybki, domowy dodatek do obiadu, który robi robotę przy kotlecie, pieczeni i nawet przy jajku…
Czytaj dalej

Słodkie chwile przy stole – jak desery budują atmosferę i wspomnienia

Słodkości mają w sobie coś wyjątkowego. Towarzyszą nam w najważniejszych momentach życia — urodzinach, spotkaniach…
Czytaj dalej

Przepis na dewolaje z serem – klasyczne, soczyste roladki

Zaskakuje tutaj płynący ser w środku i to, że kotlet dalej zostaje soczysty, a nie…
Czytaj dalej

Zioła na żołądek – co naprawdę pomaga przy niestrawności i bólu?

Zioła na żołądek od lat są jednym z najczęściej wybieranych, naturalnych sposobów łagodzenia problemów trawiennych.…
Czytaj dalej

Ile pasteryzować słoiki w piekarniku – czasy i temperatura

Nie trzeba gotować słoików w wielkim garze, żeby pasteryzacja zadziałała. Piekarnik daje wygodę: jedna blacha…
Czytaj dalej