Aktualności

Czy mąka tortowa nadaje się na pierogi – co wybrać do idealnego ciasta?
W wielu domach do wszystkiego używa się jednej mąki – najczęściej tej, którą akurat złapie…
Nowoczesne smaki tortów – inspiracje na wyjątkowe połączenia
Nowoczesne torty nie polegają dziś na samej dekoracji. Decyduje smak, a dokładniej – przemyślane połączenia.…
Konfitura z dzikiej róży – prosty przepis na domowy dżem
Konfitura z dzikiej róży to prawdziwy skarb jesieni, który zamyka w słoiku wszystkie dobroczynne właściwości…

Pozostałe

Dżem figowy – jak przygotować w domu

Dżem figowy wydaje się prosty: dojrzałe figi, cukier, garnek i gotowe. W praktyce o smaku…
Czytaj dalej

Przepis na piernik z miodem – prosty i sprawdzony sposób

Piernik z miodem zaskakuje przede wszystkim aromatem i wilgotną, miękką strukturą, która utrzymuje się przez

Read More

3 sekrety udanych wypieków. To z nich korzysta najlepsza cukiernia w Warszawie

Na idealny wypiek składa się wiele drobnych elementów, które wspólnie tworzą smakowite doświadczenie. Najlepsze cukiernie…
Czytaj dalej

Ekspres automatyczny czy kolbowy – co lepiej sprawdza się przy dużym ruchu?

Duży ruch w kawiarni, biurze czy punkcie gastronomicznym szybko weryfikuje sprzęt do kawy. Liczy się…
Czytaj dalej

Bułka drożdżowa babci – przepis na puszyste ciasto

Dobra bułka drożdżowa babci opiera się na porządnie wyrobionym cieście, odpowiednim cieple i cierpliwym wyrastaniu.…
Czytaj dalej

Ciastka kocie oczka siostry Anastazji – sprawdzony przepis krok po kroku

Ciastka kocie oczka siostry Anastazji zaskakują kruchością, równym kształtem i tym, że długo zachowują świeżość.…
Czytaj dalej

Ostre sosy – jak zrobić w domu?

Na co dzień większość osób sięga po gotowe ostre sosy z półki sklepowej, bo są…
Czytaj dalej

Wołowina po wietnamsku – aromatyczny przepis z woka

Wołowina po wietnamsku z woka to szybkie, intensywnie aromatyczne danie z wyraźnym akcentem limonki, trawy…
Czytaj dalej

Kardamon mielony – do czego używać w kuchni?

Kardamon mielony uchodzi za jedną z tych przypraw, które stoją w szafce, a potem… nikt…
Czytaj dalej

Jak zrobić dżem z brzoskwini – przepis na domowe przetwory

Domowy dżem z brzoskwiń to jeden z najprostszych i najbardziej efektownych przetworów na lato. Nie…
Czytaj dalej