Aktualności

Z czym jeść kawior – klasyczne i nowoczesne połączenia
Ce­lem jest podać kawior tak, by naprawdę wybrzmiał jego smak i textura, a nie tylko…
Czy mąka tortowa nadaje się na pierogi – co wybrać do idealnego ciasta?
W wielu domach do wszystkiego używa się jednej mąki – najczęściej tej, którą akurat złapie…
Nowoczesne smaki tortów – inspiracje na wyjątkowe połączenia
Nowoczesne torty nie polegają dziś na samej dekoracji. Decyduje smak, a dokładniej – przemyślane połączenia.…

Pozostałe

Shoarma – przepis na aromatyczne mięso

Szybkość przygotowania i mocny, korzenny aromat to największe atuty dobrze zrobionej shoarmy. Mięso nie wymaga…
Czytaj dalej

Włoska pizza – przepis na chrupiące ciasto

Długie wyrastanie, mocno nagrzony spód i oszczędne dodatki dają pizzę z chrupiącym dołem i lekkim…
Czytaj dalej

Jak długo można pić sok z buraka?

Jeśli sok z buraka trafia do codziennej diety bez planu, łatwo przesadzić z ilością albo…
Czytaj dalej

Przepis na bułki mleczne – puszyste i delikatne

Na weekendowe śniadanie, do koszyka piknikowego albo jako baza do kanapek na dwa dni do…
Czytaj dalej

Jak zrobić macę – prosty przepis krok po kroku

Zaskoczy krótki czas przygotowania i to, jak niewiele potrzeba, by zrobić domową macę: mąka, woda,…
Czytaj dalej

Chleb z soczewicy – przepis bez mąki

Prosty skład, krótka lista czynności i bardzo przyzwoity efekt — chleb z soczewicy bez mąki…
Czytaj dalej

Pizza na grubym cieście – przepis jak z pizzerii

Pizza na grubym cieście sprawdza się wtedy, gdy potrzeba czegoś bardziej sycącego niż klasyczna włoska…
Czytaj dalej

Przepis na obwarzanki – chrupiące i domowe

Parzenie przed pieczeniem daje obwarzankom cienką, błyszczącą skórkę i ten charakterystyczny sprężysty środek, którego nie…
Czytaj dalej

Co można zrobić z drożdży – szybkie pomysły

Świeże lub suszone drożdże działają wtedy, gdy są żywe, mają dostęp do wilgoci, cukrów i…
Czytaj dalej

Przepis na chleb żytni na zakwasie – krok po kroku

Ten przepis powinien sprawdzić każdy, kto chce upiec prawdziwy chleb żytni na zakwasie bez skomplikowanych…
Czytaj dalej